Qui n’aime pas dévorer de bonnes fraises bien mûres, sucrées et juteuses ? Si vous avez un jardin ou un balcon, la possibilité de cultiver des fraisiers ne doit pas être négligée. Aujourd’hui, nous vous présentons quelques astuces pour avoir des grosses fraises sur vos fraisiers.
Sommaire
Comprendre les besoins des fraisiers pour de meilleures récoltes
Pour optimiser la taille des fraises de votre fraisier, il est primordial de comprendre ses besoins fondamentaux. Les fraisiers apprécient particulièrement :
- Les sols riches en humus et bien drainés.
- Un emplacement ensoleillé ou mi-ombre.
- Une alimentation équilibrée en matière d’arrosage et de fertilisation.
Choisir le bon moment pour planter les fraisiers
Il est recommandé de planter les fraisiers à l’automne, entre septembre et novembre. Cela permet aux plants de s’établir avant l’hiver et d’avoir une croissance vigoureuse au printemps. La plantation peut également se faire au début du printemps (mars-avril), mais cela retarde légèrement la fructification.
La préparation du terrain : une étape clé pour obtenir de grosses fraises
Afin de stimuler la croissance des fraisiers et d’avoir des fruits de taille généreuse, la qualité de la terre est primordiale. Voici quelques étapes à suivre pour préparer le sol :
Enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé
Le fait d’ajouter du compost ou du fumier dans le sol permet d’améliorer sa texture et sa fertilité. Ces amendements organiques fournissent également les nutriments nécessaires aux fraisiers pour une croissance vigoureuse et une meilleure production de fraises.
Travailler la terre sur une profondeur d’environ 25 centimètres
Afin que les racines des fraisiers puissent s’implanter correctement, il est important de travailler la terre en profondeur (environ 25 centimètres). Cela favorise l’aération du sol et un bon drainage de l’eau, indispensable pour éviter le pourrissement des racines.
La plantation des fraisiers : assurer une bonne densité et un bon espacement
Pour donner toutes les chances à vos fraisiers de produire de grosses fraises, il est crucial de respecter certaines règles lors de la plantation :
Planter les fraisiers à une distance adéquate
L’illustration de la technique dite « en quinconce » aidera chaque plant à recevoir suffisamment de lumière et d’espace pour se développer harmonieusement. Il est ainsi conseillé de planter les fraisiers à environ 30 centimètres les uns des autres, et d’espacer les lignes de plants de 60 centimètres.
Vérifier la profondeur de plantation
Il est essentiel que le collet du fraisier soit au niveau du sol lors de la plantation. Si cette partie du plant (où se rencontre les racines et les feuilles) est trop enfouie, cela peut entrainer la pourriture du rhizome et un rendement moindre en fraises.
L’arrosage et la fertilisation : deux éléments à ne pas négliger
Pour obtenir des fraises plus grosses et savoureuses, il convient de veiller à une bonne hydratation et nutrition de vos fraisiers :
Arroser avec parcimonie
Bien qu’ils soient sensibles à la sécheresse, les fraisiers n’aiment pas non plus l’excès d’eau. Arrosez régulièrement, mais sans excès, prend donc tout son sens. En période de fructification, un arrosage quotidien ou tous les deux jours est généralement recommandé, surtout en cas de chaleur intense.
Fertiliser de manière équilibrée
Pour assurer une croissance vigoureuse et une fructification abondante, il est important d’apporter aux fraisiers les nutriments dont ils ont besoin. Ainsi, une fertilisation complète à base d’engrais organique riche en azote, phosphore et potassium doit être prévue au printemps et en automne. Veillez à respecter les doses recommandées par le fabricant pour éviter un excès de fertilisants qui pourrait nuire à la qualité des fraises.
Le paillage et la taille : deux techniques pour favoriser de grosses fraises sur vos fraisiers
Tailler les fraisiers et pailler le sol permettent non seulement de limiter l’entretien du fraisier, mais aussi d’améliorer la production en fruits :
Utiliser un paillis organique ou minéral
Le paillage présente plusieurs avantages pour vos fraisiers. Il protège les racines du froid, limite la pousse des mauvaises herbes et conserve l’humidité du sol. Installé au pied de chaque plant, il évite également que les fraises soient en contact avec la terre et pourrissent. Vous pouvez utiliser comme paillis différents types de matériaux (paille, écorces de pins, copeaux, chaux…).
Tailler judicieusement les fraisiers
Réalisez une taille sélective des stolons (tiges rampantes) permet aux plants de conserver leur vitalité et de concentrer leur énergie sur la production de fruits plutôt que sur leur multiplication. Tailler les stolons au fur et à mesure de leur apparition garantit une meilleure qualité et quantité de fruits tout au long de la saison.
En suivant ces différents conseils, vous mettez toutes les chances de votre côté pour obtenir des grosses fraises sur vos fraisiers. De quoi régaler toute la famille durant la saison estivale !