Chaque année, les jardiniers attendent avec impatience les « Saints de glace », une période qui correspond généralement à la fin des dernières gelées printanières. Selon le calendrier traditionnel, cette période se situe du samedi 11 mai 2024 au lundi 13 mai 2024.
Sommaire
Les Saints de glace : une tradition ancestrale
Les «Saints de glace» font référence à trois dates importantes dans la culture populaire française, symbolisées par trois saints chrétiens : Saint Mamert (11 mai), Saint Pancrace (12 mai) et Saint Servais (13 mai). Ces trois jours sont considérés depuis l’Antiquité comme les plus froids du mois de mai et il est donc recommandé d’attendre leur passage pour mettre les plantes en terre.
Les légendes autour des Saints de glace
- Saint Mamert : Évêque de Vienne (France) au Ve siècle, il instaura des processions et prières lors des Rogations (jours précédant l’Ascension) afin de protéger les récoltes contre les calamités naturelles. Son nom a été associé à la première journée des Saints de glace.
- Saint Pancrace : Martyr romain du IIIe siècle, il est invoqué pour protéger les cultures contre les intempéries et les gelées.
- Saint Servais : Évêque de Tongres (Belgique) au IVe siècle, il aurait également lutté contre les phénomènes climatiques néfastes pour les récoltes.
Les Saints de glace en 2024 : quelle période choisir pour planter ?
Les dates traditionnelles des Saints de glace correspondent rarement aux véritables derniers jours de gel pour chaque région et ces dates peuvent varier selon les années. Toutefois, il est préférable d’attendre la mi-mai pour commencer à planter, afin de limiter les risques de voir ses plants exposés aux gelées tardives. Heureusement, avec les outils météorologiques modernes, il est désormais possible de mieux anticiper les dernières gelées printanières et ainsi éviter les mauvaises surprises au jardin.
Quelques conseils pour affronter les Saints de Glace
- Surveillez les bulletins météorologiques : Sachez que même si le risque de gel diminue considérablement après la mi-mai, il reste impératif de vérifier régulièrement les conditions météo avant de procéder à la plantation de vos cultures sensibles au froid.
- Réalisez un paillage végétal : Le paillage permet de protéger efficacement les plantes contre les intempéries, notamment grâce à sa capacité d’isolation en maintenant une température constante autour de la plante, ce qui limite ainsi les fluctuations de température liées aux gelées.
- Utilisez des voiles d’hivernage ou des tunnels : Ces protections, à placer sur les cultures sensibles aux gelées, empêchent la chute de température brutale et limite ainsi les risques d’abîmer vos plants.
Quelques astuces pour s’occuper du jardin après les Saints de glace
Une fois la période des “Saints de glace” passée, il est temps de prendre soin de son jardin. Voici quelques conseils :
- Pensez à éclaircir les semis : Cette étape permet de préserver suffisamment d’espace entre chaque jeune plant pour leur assurer un bon développement. L’éclaircissage se fait en retirant délicatement les plants les moins vigoureux pour ne garder que les plus robustes.
- Arrosez régulièrement : Un apport d’eau régulier et adapté à chaque espèce de plante est essentiel pour garantir une bonne croissance. Pensez également à pailler le sol pour conserver l’humidité et éviter l’évaporation excessive due au soleil.
- Tuteurez les tiges : Certaines plantes nécessitent une aide pour grimper ou résister au vent, comme les tomates, les haricots grimpants ou encore les rosiers. Munissez-vous de tuteurs pour guider leur pousse et leur offrir un maintien optimal.
Alors que les « Saints de glace » correspondent traditionnellement à la fin des dernières gelées printanières, il est conseillé d’attendre la mi-mai avant de mettre en terre vos plantes, tout en restant attentif aux conditions météorologiques. Une fois cette période passée, il est temps de s’occuper de votre jardin pour profiter pleinement de vos récoltes et de la beauté des fleurs durant l’été.